Autumn Experience

Passeggiate, degustazioni, escursioni in bicicletta, musica e delizie culinarie, con focus sul vino

Fino al 19 novembre, lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige, sotto il motto "Autumn Experience” si celebra la cultura del vino nelle sue molteplici sfaccettature. Bolzano si trova lungo la Strada del Vino, che inizia a Nalles nella Valle dell'Adige e si snoda attraverso l'Oltradige e la Bassa Atesina fino a Salorno: il capoluogo di provincia funge così da centro del percorso e anche da collegamento con la seconda grande zona vinicola dell'Alto Adige, la Valle Isarco. La Strada del Vino dell'Alto Adige è una delle strade del vino più antiche e probabilmente anche più panoramiche d'Italia, come è stato attestato più volte.

Il piacere e l’esperienza del vino, in un mix di cultura, delizie gastronomiche e la scoperta del paesaggio culturale sono al centro della serie di eventi di "Autumn Experience". Turisti e locali potranno partecipare a escursioni guidate con picnic, così come a tour in bicicletta ed escursioni con soste nei punti di ristoro, degustazioni, musica e un approccio guidato alla cucina regionale e stagionale con le sue tradizioni, per esempio durante i “Giorni della cucina contadina” di Appiano alla fine di ottobre e all'inizio di novembre.

Bolzano, il capoluogo di provincia, fa la sua parte con la popolare offerta Baccus Urbanus, una sorta di trekking urbano con focus sulla produzione e sulla cultura urbana del vino, nelle zone di coltivazione dei due "rossi" locali – l’intenso e vellutato Lagrein e il floreale e corposo S. Maddalena. Bolzano, dopo Appiano, è considerato il secondo comune vinicolo dell'Alto Adige con 510 ettari di vigneti e le due varietà autoctone che occupano un posto d'onore in ogni carta dei vini: il nobile Lagrein e il più leggero e fresco S. Maddalena (da uve Vernaccia), prodotto in quantità maggiori. Sono entrambi fiori all'occhiello della tradizione vinicola cittadina. L'iniziativa "Bacchus Urbanus" vi invita a conoscerli, quando in ottobre un esperto accompagna gli interessati nelle zone di coltivazione di questi due vini. La mezza giornata di escursione si conclude con una degustazione (iscrizione obbligatoria). Baccus Urbanus è offerta in tedesco e italiano. Il punto d'incontro si trova all’Infopoint dell'Azienda di Soggiorno e del Turismo di Bolzano, in Via Alto Adige 60.

Chi desidera acquistare del vino da portarsi a casa come souvenir può partecipare a una visita guidata in cantina con degustazione, sia presso la grande e modernissima Cantina Bolzano con il suo Vinarius Wineshop, aperto lun. – sab. ore 9.30-18.30, sia presso uno dei produttori più piccoli, per lo più venditori diretti con una lunga tradizione familiare.