Giovedì, 31 Ottobre 2024

Bolzano celebra il frutto della mela con l’Apfelfesta ed Interpoma

E' prossima al via la seconda edizione dell’Apfelfesta 2024, un evento straordinario dedicato alla celebrazione della mela, una vera gemma dell’Alto Adige. Organizzata dall’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano con il supporto finanziario del Consorzio delle Mele dell’Alto Adige e dell’Associazione Turistica di Laives, questa manifestazione rappresenta un’importante opportunità per scoprire le molteplici sfaccettature di questo frutto tanto amato. Inoltre, il Comune di Bolzano non solo ha concesso il patrocinio, ma ha anche contribuito attivamente al finanziamento dell’evento, sottolineando l’importanza che la mela riveste per il territorio e la popolazione locale.

L'Apfelfesta, in programma dal 21 al 24 novembre 2024, si svolgerà nella suggestiva location di Piazza Parrocchia e Via dell’Isarco, trasformando il centro storico di Bolzano in un vibrante palcoscenico di sapori, suoni e colori. Per questo, saranno allestiti numerosi stand gastronomici e informativi, creando un’atmosfera festiva che invita residenti e visitatori a esplorare il mondo della mela. Con il supporto di espositori locali, l’Apfelfesta offrirà una vasta gamma di prodotti, tra cui le rinomate varietà di mela altoatesine e molti derivati come chutney, sidro, succhi e molto altro. I visitatori avranno l’opportunità di assaporare le diverse specialità culinarie, partecipare a degustazioni e conoscere le storie e le tradizioni legate alla coltivazione delle mele.

Un programma ricco e variegato ed adatto a tutti, grandi e piccini

L’Apfelfesta non si limita alla gastronomia. Durante i quattro giorni di festa, saranno organizzati eventi per tutte le età, con particolare attenzione ai bambini. Per esempio, l’associazione Tiatro ha preparato un programma divertente e coinvolgente, comprendente spettacoli di giochi, sketch comici, racconti di mele e laboratori artigianali in collaborazione con contadine sudtirolesi. Ogni giorno, i più piccoli potranno divertirsi con attività interattive che stimolano la loro creatività e curiosità.

L’evento di quest’anno si arricchirà di un programma musicale che inizierà il 22 novembre. Le performance inizieranno con un concerto di David Frank alle 14:00, seguito da un’esibizione di Marc Perin e Damian Hoffmann alle 16:00. Durante i giorni successivi, si esibiranno altri artisti locali, tra cui l’Evi Mair Trio e i Simply Smooth il 23 novembre, e la Bohemische Stadtkapelle di Bolzano e il Markus Olsacher Trio il 24 novembre. La musica dal vivo accompagnerà i visitatori creando un’atmosfera festiva e coinvolgente, rendendo l’Apfelfesta un evento da non perdere.

Interpoma: un respiro internazionale per la mela

A livello internazionale, la mela sarà protagonista in un altro importante evento, poiché dal 21 al 23 novembre 2024 si terrà presso la Fiera di Bolzano l’unica fiera internazionale dedicata al mondo della mela: Interpoma. Questo appuntamento biennale rappresenta un’importante occasione di incontro per tutti gli operatori del settore, poiché si concentra esclusivamente sulla filiera della mela, dalla produzione alla conservazione e alla commercializzazione. La fiera promette di replicare il successo dell’edizione del 2022, che ha visto la partecipazione di 490 aziende provenienti da 18 paesi e oltre 16.000 visitatori da 70 nazioni, su un’area espositiva di 25.000 metri quadrati.

L’evento fieristico comprenderà congressi, workshop, mostre tematiche e il prestigioso Interpoma Award, che riconosce l’eccellenza nel settore della mela. Sarà un’opportunità imperdibile per chi desidera approfondire le proprie conoscenze e fare rete con colleghi provenienti da tutto il mondo.

Un invito alla celebrazione della mela

L'ultimo weekend di novembre si preannuncia quindi come un momento molto speciale per Bolzano, dove l'intera città si unirà per festeggiare la mela in tutte le sue varietà grazie all’Apfelfesta e ad Interpoma: uno straordinario momento dedicato alla mela dove tradizione, cultura e gastronomia fanno rima con condivisione e innovazione.  Bozen feiert die Apfelfrucht mit dem Apfelfesta und Interpoma