Restaurant „Luna“: Elegante Oase im Stadtzentrum
Restaurant „Luna“: Elegante Oase im Stadtzentrum
Eingebettet in eine beeindruckende Berglandschaft birgt Bozen neben seinen natürlichen, kulturellen und historischen Schätzen auch kulinarische Highlights. Empfehlenswert ist das Restaurant „Luna“, eine der ältesten Gaststätten der Stadt – eine Oase der Eleganz und Raffinesse im Herzen von Bozen.
Das imposante Gebäude, das auch das Parkhotel Mondschein beherbergt, wurde um 1320 erbaut und 1890 im Stil der Belle Époque renoviert. Die prachtvollen originalen Deckendekorationen, die jahrhundertealten Bäume des angrenzenden Parks und das stilvolle Interieur schaffen eine besondere Atmosphäre mitten in der Stadt.
Diese Eleganz und Geschichte spiegeln sich auch in den Speisen wider, die Chefkoch Mathieu Domagala kreiert, ein Südtiroler mit französischen Wurzeln, der täglich sein Gespür für hochwertige Zutaten und sein profundes Wissen über deren Verwendung unter Beweis stellt. Mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten zaubert er authentische und raffinierte Gerichte der klassischen italienischen und internationalen Küche, die selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistern.
Das Restaurant „Luna“ ist sowohl über einen der ältesten Laubengänge Bozens oder durch einen weitläufigen Park erreichbar. Die mediterrane Küche auf höchstem Niveau kombiniert Qualität, Klarheit, Raffinesse und Geschmack, sie ist ideal für einen eleganten, entspannten Abend mit Freunden, ein Familienessen – oder einfach nur zum Genießen.
Auf dem Foto: Restaurant Luna, Courtesy Letizia Cigliutti